Colorantes para bombones. |
Detalle 2. La forma, existe gran variedad de moldes. Es bueno considerar que no sólo existe una gran variedad con formas de bombón propiamente tal, sino también con formas de conejos, huevos, e incluso figuras para armar como formas de personas que se ensamblan en dos partes (la de adelante y la espaldas, esto permite crear figuras huecas), como también armar una casa, o muchas otras cosas.
Casa de chocolate |
Detalle 3. Aunque no corresponde a a la preparación elegir un buen embase igual puede ser importante, que va desde un plato bonita para ofrecer al instante a quienes queramos convidar, hasta preciosas cajas, de ser así es recomendable cubrir el fondo papel mantequilla o celofán. Envolver las unidades en papel tipo "alusa" o "rollo film" también es una buena alternativa. recordemos que la higiene es primordial en la manipulación de alimentos, tal como lo mencionamos el el primer artículo.
Como siempre los límites los pone nuestra propia creatividad de la mano de la experiencia. Espero hasta aquí esté siendo de ayuda esta información.